Pourquoi je me sers d’un sérum électrolytique maison
Lors de mes séances intenses — triathlon, courses longues ou sessions de musculation prolongées — les crampes ont souvent été mon pire ennemi. Après plusieurs essais avec des boissons commerciales, je me suis orienté vers un sérum électrolytique maison. Pourquoi ? Parce que c’est simple, économique, et surtout je peux l’ajuster à mes besoins personnels. Un bon équilibre d’électrolytes (sodium, potassium, magnésium, calcium) aide à maintenir la fonction musculaire et la transmission nerveuse, ce qui réduit notablement le risque de crampes et de fatigue prématurée.
Que sont exactement les électrolytes et comment ils agissent
Les électrolytes sont des minéraux chargés électriquement présents dans notre sang et nos cellules. Ils jouent plusieurs rôles essentiels :
- Régulation de l’hydratation : le sodium attire l’eau et aide à maintenir le volume sanguin.
- Fonction musculaire : potassium et calcium participent à la contraction et à la relaxation musculaire.
- Transmission nerveuse : un bon équilibre électrolytique assure une transmission nerveuse fluide, ce qui réduit les spasmes.
Lorsque je transpire beaucoup, je perds principalement du sodium et, dans une moindre mesure, du potassium et du magnésium. Si ces pertes ne sont pas compensées, les muscles deviennent plus sensibles aux contractions involontaires : c’est la crampe.
Les signes qu’il est temps de reconstituer les électrolytes
Avant même la crampe, je surveille certains signes :
- Goût salé inhabituel dans la bouche (signe de perte de sodium)
- Fatigue musculaire ou légère faiblesse
- Irritabilité ou picotements musculaires
- Réduction de la performance malgré un entraînement contrôlé
Si je note un ou plusieurs de ces signes pendant un effort, je prends immédiatement une petite gorgée de mon sérum maison plutôt que d’attendre que la situation empire.
Recette pratique : mon sérum électrolytique maison (quantités pour ~1 litre)
Voici la formule que j’utilise régulièrement. Elle est inspirée des boissons de réhydratation mais adaptée à l’effort sportif :
| Ingrédient | Quantité | Rôle |
| Eau | 1 litre | Base hydrique |
| Sel de table (ou sel de mer) | 3 à 5 g (1/2 à 1 c. à café) | Source principale de sodium |
| Sucre (ou miel) | 20 g (1 c. à soupe) | Facilite l’absorption du sodium et apporte un apport énergétique rapide |
| Bicarbonate de sodium (facultatif) | 1 g (1/4 c. à café) | Aide au tamponnement acide lors d’efforts intenses; attention pour hypertendus |
| Chlorure de potassium (substitut ou ajout) | 1 g (optionnel) | Apporte du potassium (utilisé dans certains sels de régime) |
| Magnésium (glycinate ou citrate) | 50–100 mg (dépend du produit) | Réduit les crampes; mieux en complément dissous ou ajouté en faible quantité |
Préparation : mélanger tous les ingrédients dans l’eau tiède puis laisser refroidir. Goûter et ajuster selon vos préférences. J’ajoute parfois un trait de jus de citron pour le goût et une pincée de sel marin supplémentaire les jours très chauds.
Dosage et timing : quand boire et combien
Pour éviter les crampes, le timing est crucial. Voici comment je procède :
- Avant l’effort : boire 250–500 ml de sérum 30–60 minutes avant un effort long pour optimiser les réserves en sodium.
- Pendant l’effort : 150–250 ml toutes les 20–30 minutes en cas de sudation importante ou d’effort >60–90 minutes.
- Après l’effort : 500 ml dans l’heure qui suit pour relancer la récupération et compenser les pertes.
Ces volumes sont indicatifs et varient selon la taille, la sudation et la météo. Personnellement, par grosse chaleur, j’augmente la fréquence et j’ajoute un comprimé de magnésium en fin de séance si je sens des fourmillements.
Variantes et ajustements (goûts, besoins, pathologies)
J’adapte toujours la recette selon la situation :
- Goût fruité : ajoutez du jus d’orange ou de l’eau de coco (attention au sucre ajouté).
- Faible teneur en sucre : remplacez le sucre par un peu de stévia et augmentez légèrement le sodium pour compenser l’effet d’absorption.
- Si vous êtes hypertendu : évitez d’augmenter trop le sel sans avis médical ; privilégiez magnésium et potassium et consultez votre médecin.
- Pour les longues épreuves (>3h) : ajoutez des glucides (gel, boisson énergétique) en complément du sérum.
Comparaison avec les boissons commerciales
Les boissons commerciales (Gatorade, Powerade, Tailwind, Maurten, etc.) sont pratiques car calibrées et goûtées. Leur avantage : composition stable et souvent enrichie en glucides faciles. Leur inconvénient : coût et parfois excès de sucre ou additifs. Mon sérum maison me permet :
- Contrôle exact du sodium et du sucre
- Moins de sucres raffinés si je le souhaite
- Économie sur le long terme
Pour les compétitions, j’utilise parfois une boisson commerciale pour la praticité, mais je réintroduis mon sérum pour l’entraînement quotidien.
Précautions et cas particuliers
Quelques règles que je respecte et que je recommande :
- Ne pas sur-saler : trop de sodium peut causer des maux de tête, nausées et augmenter la pression artérielle.
- Consulter un médecin si vous prenez des médicaments (diurétiques, traitements cardiaques) ou si vous avez une maladie rénale.
- Testez toujours votre recette à l’entraînement avant de l’utiliser en compétition.
- Évitez les comprimés de sel non contrôlés sans savoir exactement la dose ingérée.
Astuce pratique : préparation et transport
Je prépare une bouteille d’un litre pour la sortie et j’en verse dans une flasque ou une poche à eau. Pour les sorties longues, je congèle partiellement la bouteille la veille : elle fond progressivement et garde la boisson fraîche. J’emporte aussi quelques pastilles de magnésium effervescentes et des gels salés si la séance devient vraiment exigeante.
Exemple concret : ma gestion lors d’un triathlon longue distance
Lors d’un Ironman d’entraînement, je commence la veille avec 500 ml de mon sérum répartis sur la soirée. Le matin, 300 ml trente minutes avant le départ. Sur le vélo, je prends 200 ml toutes les 20–30 minutes et je complète avec un gel salé toutes les 60–75 minutes. Résultat : moins de tiraillements aux mollets et une récupération plus rapide après l’effort.
Si vous voulez, je peux partager une fiche prête à imprimer avec la recette et les dosages selon la durée d’effort (1h, 2h, 4h+), ainsi que des alternatives selon le goût. Dites-moi ce qui vous convient et je l’adapte à vos disciplines (course, vélo, musculation, natation...).